Ingevroren tuintomaten voor wintersoepen en sauzen

Dit is absoluut de gemakkelijkste manier om al die tomaten uit je tuin te bewaren. Je hoeft ze niet eens te schillen voordat ze bevriezen. Familie vrienden in Noord-Ontario deden dit vroeger maar deze methode werd gevonden in Chatelaine Food Express Quickies. De porties zijn afhankelijk op hoeveel tomaten je bevriest. De voorbereidingstijd hangt ook af van het aantal tomaten dat je wilt invriezen.