Instant rundvlees shoarma

Name: instant rundvlees shoarma
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: 900 gram runderbraadstuk zonder been, in tweeën gehakt; 2 eetlepels gemalen komijn; 1 eetlepel koosjer zout; 1 theelepel gemalen kurkuma; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel cayenne; 60 liter olijfolie; 3 eetlepels rode wijnazijn; 1 kop knoflook, in twee gesneden; 10 stukjes pitabroodje; 3 pruimtomaten, in plakjes; 1 kleine rode ui, in plakjes gesneden; 1 kleine komkommer, in plakjes; 0,5 bosje platte bladpeterselie, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in de winkel gekochte hummus; Een kopje met een inhoud van 60 ml dat tahini bevat

Maak en deel dit recept voor Instant Pot Beef Shoarma uit.

Bereiding

Meng in een grote kom alle specerijen met de olijfolie en rode wijnazijn. Voeg het chuckbraadstuk en de knoflook toe en draai het rundvlees meerdere keren om ervoor te zorgen dat het volledig is gecoat. Bedek het en laat het minimaal 4 uur tot de nacht marineren.
Plaats de boorkop in de slowcooker samen met 1/4 liter water. Zet het deksel op de top van de instantpot. Zet de kooktijd 90 minuten op High. Laat de druk 10 minuten lang ontsnappen zodra het vlees is opgelost. heeft gekookt.
Verwijder het vlees naar een omrande bakplaat of kom en shred met twee vorken. Voeg ongeveer ½ kopje van de gereserveerde kooktijd toe aan het gerafelde rundvlees. Breng het rundvlees op smaak met zout en peper.
Bouw sandwiches door hummus op de pitabroodje te strooien. Top met rundvlees en voeg garnituren naar wens toe.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Instant rundvlees shoarma

Maak en deel dit recept voor Instant Pot Beef Shoarma uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies