Israëlische oranje kip

Name: Israëlische oranje kip
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2,2 kilogram) roosterende kippen; 130 liter sinaasappelsap; 1 grote ui, in grote plakjes gesneden; 130 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels gemberwortel, vers geraspt; 2 eetlepels honing; Een beker met een inhoud van 130 ml die wijn bevat; zout en peper

Een koosjer recept, maar je hoeft het niet koosjer te maken om ervan te genieten. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik ben van plan. Mijn moeder vond dit recept op een website.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel en droog kip. Bestrooi met zout en peper.
Plaats een hele sinaasappel in de kip. Plaats in de braadpan, met de borstzijde naar beneden, en omring het met uiplakken.
Meng het sap met gember en giet het over de kip. Laat het blootleggen op 170 graden gedurende 0,5 uur per uur.
Verwijder de kip uit de oven, draai om en smeer het vlees in met honing.Surround de kip met de tweede schijfjes sinaasappel en keer terug naar de oven.
Roer na vijf minuten met wijn en sinaasappelsap. Als het bruin worden snel gebeurt, bedek het dan met folie.
Rij nogmaals na 0.5 uur, ga door met koken tot de drumsticks gemakkelijk zijn verwijderd, ongeveer 1 uur.
Haal de sinaasappel uit de kip en snijd hem in plakjes. Garneer met kruiden naar smaak (dit is onduidelijk voor mij, maar het kan verwijzen naar zout en peper).

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Israëlische oranje kip

Een koosjer recept, maar je hoeft het niet koosjer te maken om ervan te genieten. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik ben van plan. Mijn moeder vond dit recept op een website.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies