Italiaanse courgettelasagna

Name: Italiaanse courgettelasagna
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: Lasagne-noedel van 400 gram, gekookt; 1 blik tomatenpuree; 4 grote courgettes; 200 gram mozzarella, versnipperd; 200 gram mozzarella, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; 6 teentjes knoflook, gehakt of fijngehakt; 1 blik tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden champignon; 400 gram mager rundergehakt; 1/2 theelepel oregano; 1/4 theelepel tijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, gehakt; grondpeper; Een beker met een inhoud van 60 ml die rode wijn bevat

Maak en deel dit Italiaanse recept van de Courgette Lasagna van.

Ingrediënten

Bereiding

Las lasagne-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking of tot ze gaar zijn, maar nog steeds stevig.
Giet af, blijf warm.
Ondertussen, om lasagna-saus te maken, bak gehakt, knoflook en ui is een grote zware koekepan of gietijzeren koekenpan tot het rundvlees klaar is.
Voeg saus, champignons, oregano, tijm, basilicum, wijn of 60 liter water, peper en meng goed toe.
Laat het 45-50 minuten sudderen.
Om courgette voor dit recept te bereiden, snij in tweeën of kook het geheel in een grote afgedekte pot met 30 centimeter water.
Kook voorzichtig gedurende ongeveer 13 minuten, laat uitlekken en snijd in de lengte in plakjes van 2/3 centimeter.
Vet een bakblik van 9 "x 13" of groter in.
Schik een eerste laag noedels zodat de uiteinden over beide zijden van de pan hangen.
Deze worden teruggevouwen over de bovenste laag op de laatste laag.
Voeg vervolgens een laag van de gekookte courgette, een laag lasagne-saus, een laag mozzarella-kaas toe.
Herhaling.
Voor de bovenste laag, vouw de uiteinden van de pasta vanaf de eerste laag over de bovenkant en voeg meer saus toe.
Bedek met Parmezaanse kaas en bedek met folie.
Bak op 350 ongeveer 35-40 minuten, onthul en bak tot bruin, ongeveer 10 minuten.
Serveer dit Italiaanse eten met stokbrood en heb extra parmezaanse kaas aan tafel.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Italiaanse courgettelasagna

Maak en deel dit Italiaanse recept van de Courgette Lasagna van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies