Italiaanse gepaneerde kippenborsten

Name: Italiaanse gepaneerde kippenborsten
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geraspte romanokaas of een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels gehakte peterselie (vers is het beste, maar gedroogd werkt in een centimeter); Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; zout en peper; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 ei; 2 -3 eetlepels olijfolie

Een eenvoudige licht gepaneerde gekruide en gebakken kipfilet die kan worden geserveerd zoals met rijst en een groente, of bedekt met tomatensaus en mozzarella en kort gebakken voor parmezaanse kip, of in Italiaans brood, met of zonder kaas, met tomatensaus, pesto of mayo, en genoten als een sandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Reinig de borsten van zichtbaar vet en pezen. Steek ze elk met de platte kant van een hamer tot ze gelijk 2/3 centimeter dik zijn (misschien wilt u grote schnitzels doormidden snijden).
Meng broodkruimels in platte kom met kaas en peterselie.
Meng het meel in een andere platte kom met zout, peper en knoflookpoeder.
Klop het ei en water in een andere platte kom.
Drijf elk stuk in bloem, dan ei, dompel dan in het ei en smeer de paneermeel in. Zet 5 minuten op een stuk vetvrij papier om het paneermeel te laten hechten.
Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur. Voeg kipfilet toe en kook ongeveer 4 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Italiaanse gepaneerde kippenborsten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies