Kip aardappel pasteitjes

Name: kip aardappel pasteitjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die overgebleven aardappelpuree bevat; 400 gram kipfilet, zonder bot en zonder vel, in stukken van 2,5 centimeter gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 ei, lichtjes geslagen; 3 eetlepels fijngesneden koriander; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kurkuma; 2,5 centimeter cayennepeper; zwarte peper; meel, zoals nodig; maïsolie, voor ondiep braden

Maak en deel dit recept met Chicken Potato Patties van.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan water aan de kook en voeg het zout en de kip toe.
Kook 5-10 minuten tot het klaar is, verwijder dan, laat afkoelen en snijd fijn.
Leg in een kom de aardappelpuree, knoflook, ui, ei, kip, peterselie, kaneel, kurkuma, cayenne en zout en peper naar smaak.
Meng goed, als het mengsel te droog is, voeg een beetje van het kookproces toe en voeg dan, indien nodig, voldoende bloem toe om ze gemakkelijk in pasteitjes te vormen.
Bevochtig of meel je handen en vorm het mengsel in pasteitjes.
Verhit in een zware koekepan 1,25 centimeter olie tot 350
Schuif de pasteitjes erin en kook tot ze goudbruin zijn, 3-5 minuten per kant.
Dompel de pan niet onder, werk in groepen indien nodig.
Giet af op papieren handdoeken en serveer gegarneerd met koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip aardappel pasteitjes

Maak en deel dit recept met Chicken Potato Patties van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies