Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Spetia
Gemiddelde kip van de chef-kok's yucatan-stijl, kalk en orzo
Ik heb dit recept overgenomen van Mean Chef, die het omschreef als 'snel gemakkelijk en lekker'. Ik ben het ermee eens - het is eenvoudig om te maken, erg lekker en redelijk vullend. Het is een goede, lichte maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml met orzo pasta (rijstvormige pasta)
- 1 1/2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote witte ui, in dunne plakjes gesneden
- 6 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 jalapeno chiles, in dunne plakjes gesneden
- 300 gram kip zonder botten zonder botten, gesneden in strips van matchstickformaat
Bereiding
-
Bak orzo in een pot met kokend zout water tot het net gaar is.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, knoflook en chilipepers toe.
-
Bak tot de ui bruin begint te worden, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg kip toe; sauté 1 minuut.
-
Voeg bouillon, limoensap en tomaat toe.
-
Laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 3 minuten.
-
Meng de orzo en dan de koriander.
-
Kruid de soep met zout en peper.
-
Schep soep in 4 kommen.
-
Garneer met koriandertwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minChicken Breastchicken breasts, blackening seasoning, oil, mushroom, garlic cloves, tomatoes, wine, cream n, cheese, cheese, sea salt, pepper, artichoke, bow tie pasta, scallion,My Version: Carino's Spicy Romano Chicken -
35 minKipfiletbrood, Sesam zaden, 5 kruiden, kippenborsten maken weinig af, ei, sojasaus, citroen, limoen serveren, suiker,gebakken sesamkip met soja dip -
50 minKipfiletbouillon, sjalotten, boter, paddestoel, salie, zout, peper, meel, kippenhelften totaal, olie-, marsala wijn, room, citroensap,romige kip marsala -
20 minKipfiletkippenborsten, zout, peper, olie-, wijn, room, mosterd-, dragon,gebakken kip in mosterd-roomsaus
Ik vond het geweldig