Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Spetia
Gemiddelde kip van de chef-kok's yucatan-stijl, kalk en orzo
Ik heb dit recept overgenomen van Mean Chef, die het omschreef als 'snel gemakkelijk en lekker'. Ik ben het ermee eens - het is eenvoudig om te maken, erg lekker en redelijk vullend. Het is een goede, lichte maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml met orzo pasta (rijstvormige pasta)
- 1 1/2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote witte ui, in dunne plakjes gesneden
- 6 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 jalapeno chiles, in dunne plakjes gesneden
- 300 gram kip zonder botten zonder botten, gesneden in strips van matchstickformaat
Bereiding
-
Bak orzo in een pot met kokend zout water tot het net gaar is.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, knoflook en chilipepers toe.
-
Bak tot de ui bruin begint te worden, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg kip toe; sauté 1 minuut.
-
Voeg bouillon, limoensap en tomaat toe.
-
Laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 3 minuten.
-
Meng de orzo en dan de koriander.
-
Kruid de soep met zout en peper.
-
Schep soep in 4 kommen.
-
Garneer met koriandertwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minKipfiletwater, beitskruiden, Cayenne peper, piment, peper, knoflook poeder, ui, selderij zout, zout, suiker, esdoorn-, vloeibare rook, olie-, cajunkruiden, appelazijn, water, zout, peper, boter, honing, kip,gerookte geglazuurde kip -
30 minKipfiletkippenborsten in, limoensap, tequila, triple sec, olie-, teentje knoflook, kaas, zure room, salsa, Chili poeder, zout, koriander, tortilla's,gegrilde margarita kipbeten met salsa-zure room dip -
0 minKipfiletkerrie poeder, appelsap, ui, citroensap, paddestoel, bouillon, appelsap, kippenborsten, meel, ui, zure room,kip van het appelland -
45 minKipfiletkippenborst helften, bonen, ui, maïs, koriander, Jalapeno pepers, rijst, kruid, meel, mango-, mango-, koriander, pepersaus gebruikte Pick Peppa-saus, suiker, kruid,caraïbische chimichangas met jamaicaanse pepersaus
Ik vond het geweldig