Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Spetia
Gemiddelde kip van de chef-kok's yucatan-stijl, kalk en orzo
Ik heb dit recept overgenomen van Mean Chef, die het omschreef als 'snel gemakkelijk en lekker'. Ik ben het ermee eens - het is eenvoudig om te maken, erg lekker en redelijk vullend. Het is een goede, lichte maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml met orzo pasta (rijstvormige pasta)
- 1 1/2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote witte ui, in dunne plakjes gesneden
- 6 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 jalapeno chiles, in dunne plakjes gesneden
- 300 gram kip zonder botten zonder botten, gesneden in strips van matchstickformaat
Bereiding
-
Bak orzo in een pot met kokend zout water tot het net gaar is.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, knoflook en chilipepers toe.
-
Bak tot de ui bruin begint te worden, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg kip toe; sauté 1 minuut.
-
Voeg bouillon, limoensap en tomaat toe.
-
Laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 3 minuten.
-
Meng de orzo en dan de koriander.
-
Kruid de soep met zout en peper.
-
Schep soep in 4 kommen.
-
Garneer met koriandertwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletnoedel, kippenborsten, prei schoongemaakt, taugé, bok choy, ketjap manis als, peper, rundvlees, water, gingerrootpowder, teentjes knoflook, sambal oelek chili pasta, ui,bami goreng (indonesian version of lo mein) -
20 minKipfiletkoriander, teentjes knoflook, jalapeno, azijn, water, mayonaise, eieren, meel, zout, peper, aardappelen, kipfilet helften bonsde, olie-,Amazonese gefrituurde kipfilet met koriander saus -
60 minKipfiletkippenborsten, peper, ui, meel, kaas, kaas, zure room, jalapenos, Melk creme, teentjes knoflook, olie-,pollo fundido -
75 minKipfiletrijst, kippenborsten, tofu, pinda's, tamarinde sap, vissaus, suiker, limoen, olie-, knoflook, garnaal, eieren, taugé, ui, Chili, koriander, limoen,je pad of de mijne? (kip en garnalen pad Thai)
Ik vond het geweldig