Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Spetia
Gemiddelde kip van de chef-kok's yucatan-stijl, kalk en orzo
Ik heb dit recept overgenomen van Mean Chef, die het omschreef als 'snel gemakkelijk en lekker'. Ik ben het ermee eens - het is eenvoudig om te maken, erg lekker en redelijk vullend. Het is een goede, lichte maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml met orzo pasta (rijstvormige pasta)
- 1 1/2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote witte ui, in dunne plakjes gesneden
- 6 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 jalapeno chiles, in dunne plakjes gesneden
- 300 gram kip zonder botten zonder botten, gesneden in strips van matchstickformaat
Bereiding
-
Bak orzo in een pot met kokend zout water tot het net gaar is.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, knoflook en chilipepers toe.
-
Bak tot de ui bruin begint te worden, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg kip toe; sauté 1 minuut.
-
Voeg bouillon, limoensap en tomaat toe.
-
Laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 3 minuten.
-
Meng de orzo en dan de koriander.
-
Kruid de soep met zout en peper.
-
Schep soep in 4 kommen.
-
Garneer met koriandertwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
185 minKipfiletbiefstuk, fajita kruiden, oregano, olie-, azijn wijn azijn rundvlees fajitas, habanero peper, limoensap, biefstuk, paprika, paprika, ui, olie-, kaas, zure room, guacamole, salsa, tomaten,mijn allerbeste biefstuk of kipfajita's -
55 minKipfiletnoedel, bouillon, kippenborsten in, wortel, paddestoel, napakool in, bamboescheuten, ui, tofu in, sherry, peper, sojasaus, peterselie,Japanse stijl kip in een pot soep -
18 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroensap, citroensap, rosmarijn, basilicum, tijm, peper citroen peper, zout, teentjes knoflook,Lemon Herb kip kabobs -
15 minKipfiletkippenborsten, limoensap, vissaus, suiker, gember, pepers, teentjes knoflook, sjalotten, taugé, kool, Vietnamese munt,snelle en gemakkelijke Vietnamese kippensalade
Ik vond het geweldig