Italiaanse huwelijksrijst met worst

Name: Italiaanse huwelijksrijst met worst
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvleesworst; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden wortelen; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1/2 liter natriumkippenbouillon verminderd; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse spinazieblaadjes; 1 (153 gram) pakket Knorr® Rice Sides ™ - kruid en boter; Geraspte Parmezaanse kaas, voor bijvullen

Ingrediënten

Bereiding

Vorm gemalen worst in mini-gehaktballen van centimeter. Verwarm een grote koekenpan met antikleefmiddel op middelhoog tot middelhoog vuur. Bak worstballen tot ze niet langer roze zijn in het midden, 8 tot 12 minuten. Breng gehaktballetjes over op een met papieren handdoeken beklede plaat. Laat alles behalve een eetlepel van het vet uit de pan lopen.
Plaats wortelen, selderij en ui in een koekenpan en bak op een middelhoog vuur tot de groenten gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg kippenbouillon, babyspinazie en Knorr® Rice Sides ™ - kruid en boter toe. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Breng gehaktballetjes terug naar de koekenpan; kook totdat het ongeveer 5 minuten is opgewarmd. Zet op met Parmezaanse kaas.