Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ron Shepherd
Italiaanse in de oven gedroogde tomaten in olijfolie
Deze prachtige tomaten kunnen op geroosterd brood met kaas worden gezet om bruschetta te maken of je kunt ze toevoegen aan pastagerechten. Ze maken ook lekkere garnituren en zijn goed in salades. Gooi de olijfolie niet weg als de tomaten weg zijn! Het wordt doordrenkt met tomatensmaak en is geweldig om te gebruiken in saladedressings of op pasta. De tomaten blijven maximaal 2 weken in de koelkast.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven op 225 °.
-
Combineer tomaten, 2 T. olijfolie, kruiden, azijn, citroensap, zout en peper naar smaak in een mengkom.
-
Leg de tomaten in rijen op een met bakpapier bekleed bakplaat; bak 1 uur.
-
Koel tot kamertemperatuur, ongeveer 15 minuten.
-
Plaats in 2 liter inblikken potten.
-
Voeg resterende olijfolie toe om tomaten in elke pot te bedekken.
-
potjes goed afdekken.
-
De koelkast.
-
** Opmerking: Olijfolie zal stollen in de koelkast, maar dit heeft geen invloed op de tomaten. De olie zal opnieuw vloeibaar worden bij kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minJam en conserventamarillos, olie-, ui, teentjes knoflook, chili zaden, suiker, wijnazijn, rozijnen, piment, kaneel,tamarillo chutney
-
70 minJam en conservensinaasappels, zout, water, honing, suiker, moutazijn, kaneel, piment, peperkorrels, kardemom, kruidnagel, anijs zaad sterren, jeneverbessen,geconserveerde sinaasappels
-
4355 minJam en conservenwater, zout beitsen, azijn, suiker, citroen, kruidnagel, kaneel, als je wilt,fantasievol gemakkelijke yummy krokante watermeloen-augurken
-
270 minJam en conservenspek, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, azijn, suiker, ahornsiroop, koffie,slowcooker bacon jam
Ik vond het geweldig