Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AVAPHOEBE
Italiaanse tonijnsaladesandwiches met zwarte olijfdressing
Ik ben dol op tonijnsalade en deze Italiaanse tonijnsalade heeft de reguliere te special genomen. Als je geïmporteerde tonijn uit blik in olijfolie niet kunt vinden, vervang dan gewoon tonijn verpakt in olijfolie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte platte bladpeterselie
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met zwarte olijven, ontpitte en gesneden (zoals Gaeta, Calamata en Nicoise)
- 2 (170 gram) blikken ingevoerde olijfolie tonijn verpakt in olie, uitgelekt (moet worden gelezen ingevoerde tonijn met tonijnolie)
- 4 ansjovisfilets, fijngehakt
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1,5 eetlepels vers citroensap
- 1 eetlepel verse tijm, gehakt
- Zout en vers gemalen zwarte peper
- 170 gram peultjes
- 2 (170 gram) blikken ingevoerde olijfolie tonijn verpakt in olie, uitgelekt (moet worden gelezen ingevoerde tonijn met tonijnolie)
- 10 korstige broodjes, gehalveerd of 2,5 stokbrood, gehalveerd, plakjes van 4 centimeter
- 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 5 middelgrote tomaten, in centimeters dik gesneden
- 10 hardgekookte eieren, in centimeters dik gesneden
Bereiding
-
Combineer de eerste 7 ingrediënten in een kleine mengkom. Breng het seizoen met zout en peper.
-
Blancheer de peultjes 1 minuut in een kleine pan met kokend water.Drain en spoel onder koud water.Pat droog. Snij sneeuwerwtjes in de lengte in 0,25 "reepjes en meng met 1 eetlepel olijfdressing.
-
Schep de tonijn apart met een vork in een middelgrote kom. Voeg 6 eetlepels dressing toe en gooi.
-
Verspreid binnenkant van de rollen of baguette stukken met de resterende dressing.
-
Op de onderste helften, schik peultjes, dan ui, dan tomaten, tonijn. Top tonijn met gesneden eieren.
-
Sluit broodjes en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskrabvlees, macaroni shell pasta, paprika, selderij rib, ui, Creoolse kruiden zoals, peper, knoflook zout, mayonaise, zure room, tomaten,imitatie krab en pastasalade -
24 minLunch / Snacksbrood, olie-, spinazie, kaas, artisjok, tomaten, pizza kruiden pita, zout pita, peper pita,artisjok flatbread gegrild -
55 minLunch / Snacksteentje knoflook, aardappelen, olie-, zout, peper, kaas, olie-,gratin dauphinois - geïnspireerd door julia-kind -
55 minLunch / Snacksolie-, courgette, prosciutto, ui, tomaten, peper, eieren gezwaaid, zure room, peterselie, teentje knoflook, kaas, gruyère, kaas,courgette prosciutto en tomaat slice
Ik vond het geweldig