Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MONTANACOOK
Jamaica me gekke chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 middelgrote uien, gehakt
- 2-3 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met gehakte rode paprika's (of beide) of een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gele pepers (of beide)
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 eetlepel paprika (warm indien mogelijk)
- 1 eetlepel chilipoeder
- 2 theelepels witte suiker
Bereiding
-
Bruin gemalen rundvlees op middelhoog vuur in een grote, diepe braadpan.
-
Giet af en zet opzij.
-
Smeer een grote Nederlandse oven in met kookspray en plaats op middelhoog vuur.
-
Voeg als de pan warm is de olijfolie toe en bak de ui en knoflook tot de ui gaar is, voeg de paprika's toe en bak tot ze gaar zijn.
-
Breng op smaak met de komijn, paprika, chilipoeder, suiker, zout en kruidnagel.
-
Roer de tomatenblokjes in blokjes en de uitgelekte blikjes bonen erdoor.
-
Voeg water toe om alles te bedekken.
-
Breng aan de kook en roer het vlees en de tomatenpasta erdoor.
-
Breng aan de kook en laat het 30 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur en roer de azijn erdoor.
-
Mag met gesneden verse koriander als decoratieve topping dienen.
-
55 minVleesham, zout, peper, paprika poeder, Worcestershire saus, cornflakes, eieren, ui, chilisaus, druivengelei, citroensap,rogene chilisaus gehaktballetjes -
80 minVleesbuffelvlees, ui, knoflook, peper, Chili poeder, cacaopoeder, zout, oregano palm, kaneel, komijn, peper, piment, tomaten, tomaten, bonen, bonen, water, pepers,rustieke bizonspaanse peper -
240 minPasta, olie-, rundvlees chuck, zout, tomaten, wijnazijn, wijnazijn, venkelzaad, teentjes knoflook verbrijzeld, wortels, selderij ribben, baai, ui, peterselie, Pasta, meel, ei, ei, citroen citroensap, peper, pecorino,runderragu met fettuccine met citroenpeper -
35 minVleesrundvlees, ui, aardappelen, koriander, knoflook zout, paprika, ei, teriyaki-saus, peper, Cayenne peper, knoflook zout,twisted beef koftas (gehaktballetjes uit het Midden-Oosten)
Ik vond het geweldig