Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Jamaicaanse linzenstoofpot met kokos
 
 
4 PortiesPTM50 min

Jamaicaanse linzenstoofpot met kokos


1 pot, 1 uur = eenvoudige, ongelooflijk smakelijke vegetarische maaltijd. Een heerlijke verandering van gewone linzenstoofpot of soep. Zorg ervoor dat je een homp goed brood hebt om de stoofpotjes op te zuigen of je zult je vingers gebruiken! Voeg een salade toe voor een complete maaltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak een dikke pasta door gember en knoflook samen te stampen met een stamper en vijzel of een kleine kom en de hak van een houten lepel.
  2. Verwarm plantaardige olie op een middelhoog vuur in een grote pan, voeg de ui toe en bak tot ze transparant zijn.
  3. Voeg de knoflookgemberpasta toe en bak nog eens 2 minuten tot het geurig is; lagere hitte en beweeg constant om het verbranden van de pasta te vermijden.
  4. Voeg de kruiden toe en bak nog een minuut verder.
  5. Roer de kokosmelk, bouillon, linzen, zoete aardappel en pompoenpuree erdoor.
  6. Laat gedurende 40 - 50 minuten op middelhoog vuur sudderen of tot zoete aardappel zacht is en bijna in de stoof smelt. Roer af en toe.
  7. Roer voor het serveren de rode currypasta erdoor als je het gebruikt of pas het aan met zwarte peper.
  8. OPMERKING: de stoofschotel heeft een romige textuur en is dik van linzen, zoete aardappel en pompoen die smelten in een legale basis. Als u liever een lichtere soep gebruikt, voeg dan meer bouillon toe om de basis te verdunnen, of probeer meer cocommelk toe te voegen voor een zeer hartige en unieke smaak.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden