Jill's slordige joes

Name: Jill's slordige joes
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 kg gehakt; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte selderij; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel grillkruiden; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel paprika; 2 eetlepels chilipoeder; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 (794 gram) flesketchup; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 60 liter water

Ingrediënten

1,3 kg gehakt
1 ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte selderij
1 eetlepel gehakte knoflook
2 theelepels zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel grillkruiden

1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel paprika
2 eetlepels chilipoeder
2 eetlepels Worcestershire-saus
1 (794 gram) flesketchup
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
60 liter water

Bereiding

Kook het gehakt, ui en selderij in een grote koekenpan op middelhoog tot het vlees volledig gaar is; voer het teveel af.
Meng in de knoflook, zout, peper, grillkruiden, komijn, paprika, chilipoeder, worcestersaus, ketchup, bruine suiker en water.
Zet het vuur laag en laat het 30 minuten onbedekt sudderen.
of hamburgerbroodjes..