Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DAJUICEMANCE
Jordan marsh verse bosbessen muffins
Sommige van de bessen worden fijngestampt in het beslag, waardoor deze een heel unieke uitstraling en smaak krijgen. Dit komt van Jordan Marsh, volgens het community cookbook vond ik dit. Deze zijn rijk en heerlijk.OPMERKING: Je kunt echt alleen verse bessen gebruiken voor Dit was een recept.Ik heb ooit een keer bevroren geprobeerd en het is echt niet zo goed gegaan.Ik geef er de voorkeur aan om margarine in dit recept te gebruiken omdat het ze hoger laat blazen en minder aanbrengt, maar boter is prima als dat alles is wat je handig vindt .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met margarine of een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, bij kamertemperatuur
- 2 theelepels demerarasuiker, voor topping (of een andere grove suiker)
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met magere melk of een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat
- 2 theelepels bakpoeder
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190 graden en lijn een kom met een inhoud van 305 liter die blikjes bevat met papieren voeringen. Deze zullen als gekken aan je blik blijven plakken als je de voeringen niet gebruikt, dus ik raad ze ten zeerste aan om ze te gebruiken versus een antiaanbak/ingevette pan .
-
Klop de boter en de suiker samen tot het luchtig is.
-
Eieren één voor één toevoegen, tot ze goed gemengd zijn.
-
Meng bloem, bakpoeder en zout.
-
Roer het bloemmengsel afwisselend met de melk tot het botermengsel, net genoeg om te combineren.
-
Pureer 130 liter van de bessen en roer het beslag erdoor en roer dan de resterende hele bessen erdoor.
-
Doe het deeg in de voorbereide bakvormen met behulp van een ijsscooper of een pollepel.
-
Strooi de extra suiker erover en bak 25-30 minuten.
-
Koel 30 minuten voordat je het uit de pan haalt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minMuffinsmeel, maïsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, karnemelk, appelmoes, vanille, ei, frambozen,frambozen of bosbessen maïsmuffins -
50 minMuffinsmeel, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, pompoen, kardemom, zout, soda-, eieren, suiker, pompoen, olie-, kaas, walnoten,pompoen roomkaas muffins (zoals starbucks) -
35 minMuffinsmeel, poeder, soda-, zout, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelsap, boter, eieren, walnoten, boter, suiker, kaneel,oranje mousse met streusel-top -
35 minKookstijlmeel, suiker, basilicum, poeder, zout, soda-, eieren, melk, olie-, courgette, kaas,baby-basilicum-courgetoppuffins
Ik vond het geweldig