Kaas beslag brood

Name: kaas beslag brood
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1/4 liter warme kippenbouillon (110 ° tot 115 °); 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel boter; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1 groot ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met fijn versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Ui zout, optioneel

Stevige broden maken een groot deel uit van onze Midwest-erfgoed. Dit brood heeft een unieke smaak en is favoriet bij het hele gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warme bouillon. Voeg de suiker, boter, zout, kipkruiden, eieren en een kom met een inhoud van 1/4 liter bloem toe; klop tot een gladde massa. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter kaas en het resterende meel; roer gedurende 1 minuut
Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.Werk het beslag naar beneden, ongeveer 25 slagen. Gelijkmatig verdelen in een ingevette 9x5-in.loaf pan. Bedek en laat rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 20 minuten
Bestrooi deze met de overgebleven kaas en uienzout indien gewenst.Bak bij 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan naar een rooster.Zorg warm.Restrigereer restjes.