Kaas pasta bakken

Name: kaas pasta bakken
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 350 g pasta; 50 g bloem; 50 g boter; 500 ml melk; 1 laurierblad; 2 knoflookteentjes, geplet; 150 g stip; 200 g Zwitserse bruine champignons, in plakjes; zout; peper; 30 g geraspte parmezaanse kaas; 30 g geraspte parmezaanse kaas

Online ergens afgehaald, kan me echter niet herinneren. Je kunt wat voor soort vege of eiwit dan ook toevoegen, zoals pancetta of kip of spinazie of champignons. We gebruikten pizzakaas met vier soorten erin, want dat was wat in de koelkast stond, maar gebruik wat je houdt van of hebt:)

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta in lichtgezouten water, laat uitlekken en leg opzij. Leg de paddenstoelen en het dobbelsteentjesblok in kleine stukjes. Gooi beide in een pan om de paddestoelen te verwelken en het stipje te koken.
In een aparte middelgrote pan, smelt de boter, tip in de bloem en roer. Bak gedurende een minuut, giet dan een beetje van de melk. Houd de melk beetje bij beetje toe en roer de hele tijd om van elke melk af te komen. klontjes.
Voeg de knoflook en laurier toe aan de saus, samen met wat peper en zout. Zodra de saus heet en ingedikt is, haal van het vuur en voeg de 50 g geraspte kaas toe.
Vouw de pasta door je warme mushie-mix. Haal het laurierblad uit de saus en vouw dat erdoor. Top met de parmezaanse kaas en verwarm onder een hete grill 5-10 minuten tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

gezonde kaas yep hier zijn de 10 beste opties

voedingswaarden italiaans eten

wat zijn de voordelen van spinazie als u diabetes hebt

Ik vond het geweldig

Kaas pasta bakken

Online ergens afgehaald, kan me echter niet herinneren. Je kunt wat voor soort vege of eiwit dan ook toevoegen, zoals pancetta of kip of spinazie of champignons. We gebruikten pizzakaas met vier soorten erin, want dat was wat in de koelkast stond, maar gebruik wat je houdt van of hebt:)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies