Voedingswaarden Italiaans eten

Overwegingen

Italiaanse keuken is populair over de hele wereld, met veel smakelijke gerechten. Hoewel sommige Italiaanse gerechten weinig calorieën en vet bevatten, zijn veel gerechten dat niet. Italiaans eten heeft de neiging om veel koolhydraten te bevatten, vanwege de opname van pasta, maar sommige koolhydraatarme opties bestaan. Exacte voedingswaarden variëren afhankelijk van recepten, dus controleer voedingsfeiten indien beschikbaar.

Penne-pasta is vetarm, met een gram in elke portie, en rijk aan koolhydraten, met 42 gram. Penne pasta biedt twee gram vezels en zeven gram eiwit in elke portie van twee ons.

Lasagne is een relatief hoogcalorisch Italiaans gerecht, omdat het pasta, saus en kaas bevat. Een portie lasagne bevat ongeveer 293 calorieën, met ongeveer 12 gram vet, inclusief 4,7 gram verzadigd vet, volgens MyPlate. Deze portie lasagne bevat 31 gram koolhydraten en bijna 15 gram eiwit. Sommige lasagne is gemaakt met rundvlees, dat calorieën, eiwitten en vet toevoegt.

Kip Parmigiana bestaat uit een gepaneerde, gebakken kipfilet bedekt met kaas en tomatensaus. Dit gerecht kan behoorlijk veel calorieën bevatten en een portie van één kopje levert 320 calorieën, volgens MyPlate. Kip Parmigiana bevat veel vet, met 11 gram (3,5 gram verzadigd vet) en levert 35 gram koolhydraten en 22 gram eiwit.

Ravioli lijken op kussens van pasta die zijn gevuld met kaas. Een portie ravioli van één kopje bevat 220 calorieën, volgens MyPlate. Deze portie ravioli bevat 3,51 gram vet, met 33 gram koolhydraten en zes gram eiwit. Ravioli kan verschillende vullingen hebben, zoals spinazie, pompoen, rundvlees of zelfs kreeft.

Manicotti zijn lange buizen pasta gevuld met kaas en bedekt met tomatensaus. Twee manicotti bevatten ongeveer 270 calorieën, met 10 gram vet (vijf gram verzadigd vet). Deze portie manicotti bevat volgens MyPlate 31 gram koolhydraten en 13 gram eiwit.

Italiaanse huwelijkssoep bevat noedels, rundvlees en groenten. Deze soep bevat weinig calorieën, met overal van 100 tot 140 per kopje. De soep heeft volgens MyPlate 2,5 tot vijf gram vet (één tot twee gram verzadigd vet), 13 tot 16 gram koolhydraten en zes tot zeven gram eiwit.

LIVESTRONG MyPlate calorie-tracker-app voor iPhone en Android heeft miljoenen mensen geholpen om op een gezonde manier af te vallen - door ondersteuning te krijgen van een actieve gemeenschap tijdens het volgen van hun eten en sporten. MyPlate is altijd een best beoordeelde app en biedt de nieuwste technologie in een gebruiksvriendelijke tool met miljoenen voedingsmiddelen en recepten, in-app workouts van 5 minuten en een krachtige ondersteuningscommunity.