Kaasachtige gelaagde rundergehakt en pastaschotel

Zet de oven op 350 graden.

Vet een grote lasagne in.

Kook de pasta tot deze alleen maar zacht is; afvoer (het hoeft niet precies 1 liter gaar te zijn, voorzichtig om de pasta niet te gaar te maken aangezien het meer in de oven zal koken) afvoer en overbrenging naar een kom, gooi met een paar eetlepels olie om kleven te voorkomen; opzij zetten.

In een koekenpan, kook rundergehakt, ui, jalapenos (indien gebruikt) paddestoelen en gehakte knoflook tot het vlees bruin en gekookt is roer in 130 liter Parmezaanse kaas, tomatensaus zout en peper, roer tot verwarmd door (je kunt de saus voor maximaal 45 minuten op laag vuur).

Smeer 0,5 vleessaus op de bodem van de pan.

Spreid 0,5 noedels uit op de saus.

Top noedels met een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mozza-kaas.

Meng Een kom met een inhoud van 1/4 liter die kwark bevat met een kop met een inhoud van 130 ml die zure room bevat en een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat.

Verspreid over mozzeralla-kaas.

Bedek met de resterende tomatensaus, noedels en de resterende mozza-kaas.

Bestrooi met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat.

Bak, afgedekt gedurende 20 minuten, onthul braadpan (op dit punt kunt u desgewenst bestrooien met geraspte mozzeralla of cheddar kaas).

Keer terug naar de oven om nog 10-15 minuten te bakken, of tot het bubbelt.