Kalbi bbq ribben Hawaiiaanse stijl

Name: kalbi bbq ribben Hawaiiaanse stijl
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5-7
Ingredients: 2,2 kilo dun gesneden zachte korte rib van rundsvlees, gekruist, ongeveer 1,25 centimeter dik (kan chuck-steak vervangen); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die sojasaus bevat (ik gebruik 0,5 aloha merk en 0,5 yamasa merk.); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 4 teentjes knoflook (geperst of fijngehakt); 2,5 centimeter gember, geraspt; 1 theelepeltje geroosterde sesamolie; gesneden groene ui; sesamzaadjes, geroosterd tot ze knappen en lichtbruin worden; 1 kleine rode paprikapaste of 1 rode chili

Dit is een van onze favoriete dingen om te BBQ-en, iedereen houdt van zoet vlees. Ik heb jarenlang geëxperimenteerd, en dit is het beste, veel input van vrienden, en het begon met Koreaanse recepten. In Hawaii hebben we veel van elkaar gemengd Etnische gerechten. Dit wordt bijna altijd geserveerd met gestoomde witte rijst en wat aardappel-mac salade en wat gezouten kool.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ribben in een glazen schaal of een Tupperware-marinator.
Meng alle ingrediënten behalve de optionele in een pan en warm tot de suiker smelt en laat afkoelen.
Giet de marinade over de ribben, voeg desgewenst optionele ingrediënten toe en plaats in de koelkast 4 uur of 's nachts en meng af en toe om ervoor te zorgen dat alle ribben bedekt zijn met saus.
Grill of rooster tot het heet is en zorg ervoor dat u niet brandt vanwege de suiker.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Kalbi bbq ribben Hawaiiaanse stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies