Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Andrea Ratka Smith
Kalbi bbq ribben Hawaiiaanse stijl
Dit is een van onze favoriete dingen om te BBQ-en, iedereen houdt van zoet vlees. Ik heb jarenlang geëxperimenteerd, en dit is het beste, veel input van vrienden, en het begon met Koreaanse recepten. In Hawaii hebben we veel van elkaar gemengd Etnische gerechten. Dit wordt bijna altijd geserveerd met gestoomde witte rijst en wat aardappel-mac salade en wat gezouten kool.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,2 kilo dun gesneden zachte korte rib van rundsvlees, gekruist, ongeveer 1,25 centimeter dik (kan chuck-steak vervangen)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die sojasaus bevat (ik gebruik 0,5 aloha merk en 0,5 yamasa merk.)
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die witte suiker bevat
- 4 teentjes knoflook (geperst of fijngehakt)
- 2,5 centimeter gember, geraspt
Bereiding
-
Plaats de ribben in een glazen schaal of een Tupperware-marinator.
-
Meng alle ingrediënten behalve de optionele in een pan en warm tot de suiker smelt en laat afkoelen.
-
Giet de marinade over de ribben, voeg desgewenst optionele ingrediënten toe en plaats in de koelkast 4 uur of 's nachts en meng af en toe om ervoor te zorgen dat alle ribben bedekt zijn met saus.
-
Grill of rooster tot het heet is en zorg ervoor dat u niet brandt vanwege de suiker.
-
140 minVleeskorte rib ribben, meel, olie-, ui, selderij rib, wortel, teentjes knoflook, wijn, kippenbouillon, tomaten, baai, tijm, rosmarijn, zout peper,wijn gestoofde, zonder been korte ribben -
50 minVleesbrood, melk, runderconsommé, ei lichtjes, ui, suiker, nootmuskaat, piment, zout, peper, kardemom zaad, meel, runderconsommé, water, room, Dille,gebakken Zweedse gehaktballen -
20 minVleesrundvlees, ui, peterselie, koriander, citroen, komijn, zout, peper, kurkuma, meel, eieren,Perzische vleespasteitjes -
55 minVleesmeel, klauwplaat, kaas, kaas, oregano, tomaten, eieren, brood, olie-,Parmezaanse vlees patty braadpan
Ik vond het geweldig