Kalkoen smelten met chutney

Name: kalkoen smelten met chutney
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesneden selderij of een kopje met een inhoud van 80 ml die venkel bevat; 3 fijngesneden lente-uitjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die de bereide chutney bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met normale mayonaise of een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte mayonaise; 4 volkoren Engelse muffins, gespleten en geroosterd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/4 liter met Zwitserse kaas; 8 plakjes tomaat; 2 eetlepels fijngesneden koriander

Met dank aan de mensen bij Butterball. Dit was erg lekker als een smelt, maar de vulling zou ook goed zijn als een broodje kalkoensalade.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen
Een kopje met een inhoud van
80 ml met fijngesneden selderij of een kopje met een inhoud van 80 ml die venkel bevat
3 fijngesneden lente-uitjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die de bereide chutney bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met normale mayonaise of een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte mayonaise

Bereiding

Combineer kalkoen, bleekselderij, lente-uitjes, chutney en optionele koriander. Voeg genoeg mayonaise toe om te binden. Chill tot klaar voor gebruik.
Verwarm de grill voor.
Schik Engelse muffinhelften op een met folie bekleed bakplaat. Bestrijk het met een plakje tomaat, dan de kalkoenmix en ten slotte de kaas.
Brok een paar centimeter van de hittebron gedurende 3 of 4 minuten, tot het bubbelsheet is.
Opmerking: ik raad folie op de bakplaat aan om het opruimen te vergemakkelijken.Boterbol suggereert 8 porties hiervan, maar ik denk dat dat een beetje optimistisch is. Het hangt natuurlijk af van de eetlust van je familie.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kalkoen smelten met chutney

Met dank aan de mensen bij Butterball. Dit was erg lekker als een smelt, maar de vulling zou ook goed zijn als een broodje kalkoensalade.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies