Kalkoengoelasj

Name: kalkoengoelasj
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; 2 theelepels witte suiker; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 (454 gram) pakket vlinderdas pasta

Een lichtere versie van de klassieke goulash.Serveer met een salade voor een snelle en gezonde maaltijd.

Ingrediënten

400 gram magere grond kalkoen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tomatensaus
3 teentjes knoflook, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tomatensaus

2 theelepels witte suiker
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1 (454 gram) pakket vlinderdas pasta

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook de kalkoen tot ze bruin is.
Roer de gestoofde tomaten, knoflook, tomatensaus, suiker en basilicum erdoor en laat het ongeveer 20 minuten sudderen.
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn en laat uitlekken. Combineer het mengsel van pasta en kalkoen; gooien en serveren.