Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BMARYGREEN
Witte boon, spinazie en gerststoofpot
Deze vullende vegetarische stoofpot is het hele jaar door geweldig. Bewaar met een droge Chardonnay en knapperig brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongekookte parelgort
- 3/4 liter water
- 1 theelepel olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte gele ui
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn
-
Een beker met een inhoud van190 ml met kleine verse champignons
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte gele paprika
- 2 eetlepels witte wijn
- 1 (439 gram) kan witte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
- 1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten, uitgelekt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die verse spinazie bevat
- 2,5 centimeter rode pepervlokken
Bereiding
-
Breng de gerst en water aan de kook in een pot. Dek af, zet het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen, of tot het gaar is.
-
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en kook de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Breng het seizoen met rozemarijn samen. Meng de paddenstoelen, gele paprika en wijn in de pan en kook 5 minuten. Doe de gekookte gerst aan de kook, bonen, tomaten en spinazie. Seizoen met rode peper vlokken. Blijf koken 10 minuten, of totdat spinazie is verwelkte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minSoepen, stoofschotels en Chilirijst, kip in, water, selderij, ui, olie-, paddestoel, bouillon, peper, zout, boter, meel, melk, wijn,room van kip met wilde rijstsoep
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, ui, water, aardappelen, zout, peper, Melk creme, boter, kokkels,New England clam chowder i
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, meel, bouillon, waterkers, melkcreme,waterkersensoep ii
-
135 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, ui, paprika poeder, knoflook poeder, peper, varkenskoteletten, paprika, tomaten, bouillon, zure room, noedel,porkolt (Hongaarse stoofpot) gemaakt met varkensvlees
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig