Kaneel geroosterde zoete aardappelen

Name: kaneel geroosterde zoete aardappelen
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg oranje zoete aardappelen; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels honing; zout en peper; 6 kaneelstokjes

Maak en deel dit recept van kaneel geroosterde zoete aardappelen uit.

Ingrediënten

2 kg oranje zoete aardappelen
2 eetlepels canola-olie
2 eetlepels honing

Zout en peper
6 kaneelstokjes

Bereiding

Was aardappelen, droog goed, snij in rondjes van 2 cm dik.
Wrijf met gecombineerde olie en honing.
Breng op smaak met zout en peper.
Plaats in een ovenschaal met kaneelstokjes.
Kook 20 minuten bij 190 C en haal het dan uit de oven.
Schik kaneelstokjes onder aardappelen, draai de plakjes om ongekookte kant bloot te leggen.
Bak nog 30 minuten tot ze zacht zijn.
Serveer op een schaal versierd met kaneelstokjes.