Kaneelbroodjes macarons

Deze macarons zijn voor mij een winter- / herfststapje, geïnspireerd op het klassieke kaneelbroodje, ze zijn een heerlijke traktatie voor een koude of sneeuwachtige dag. Deze paren passen goed bij een mok thee en kunnen worden gegeten als dessert of als snack . Andere vullingen smaken heerlijk bij deze vla, mousse, ganache of andere botercreme. Elizabeth Ding, El Cerrito, Californië