Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dzcarrera
Kangaroo bolognese saus
Traditionele saus gemaakt met een echte Aussie-ingrediënt.Zal een lichte 'gamebomen'-smaak hebben. Dit is veel lager in vet (en cholesterol) dan wanneer gemaakt met rundvlees.Door Roo moet er zo mager water worden toegevoegd om het vochtig te houden. Een favoriet van mij en ontleend aan macromeats-
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de ui in olie tot hij bruin is.
-
Voeg vlees toe, pureer ze tijdens het koken om eventuele klonten te verbreken. Kook tot het vlees bruin is.
-
Duw de tomaten door de zeef en voeg vervolgens het vloeibare mengsel toe aan het vleesmengsel. Roer de tomatenpuree, kruiden, water en zout en peper erdoor.
-
Wanneer de saus aan de kook komt, verminder dan het vuur en kook op een laag vuur gedurende 2 uur.
-
Schep saus over hete spaghetti en top met parmezaanse kaas om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minWild spelwildlende lende, spek, teentje knoflook, ui, water, baai, Veenbes, peperkorrels, zout, boter, meel, zure room,hertenvlees biefstuk in zure room -
15 minWild spelpindakaas, water, knoflook, Chili, kurkuma, komijn, koriander, olie-, ui, Kangaroo-filets,saté kangoeroe -
150 minWild spelwild schoongemaakt pezige hert haas duif wilde eend, olie-, teentjes knoflook, tijm, balsamico azijn, ui, wortels, selderij rib, paddestoel, chilipepers, wijn, tomaten, bouillon, suiker, boter, meel, melk, zout, nootmuskaat, meel, zout, eieren, water, meel, olie-, kaas, zout, peper,yaras game lasagna / lasagne -
65 minWild spelas hertenvlees lendenen, teentjes knoflook, zout peper, olie-, Cabernet Sauvignon wijn, sjalot, wortel, baai, peterselie, bouillon, boter,hertenhaas met cabernetsaus
Ik vond het geweldig