Karamel dumplings

Name: karamel dumplings
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: SAUS:; 3/8 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; BOLLEN:; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1-1/2 theelepels bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gepelde appels; Slagroom of vanille-ijs, optioneel

Het noordwesten staat bekend om zijn prachtige appels. Dit dessert is een perfecte manier om op te warmen op een frisse herfstavond.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote steelpan sausingrediënten; aan de kook brengen, constant roeren.
Voor de dumplings, combineer bloem, suiker en bakpoeder in een grote kom. Voeg melk, boter en vanille toe; roer gewoon tot ze bevochtigd zijn. Voeg voorzichtig appels toe. Laat de theelepels in de kokende saus vallen. Bekleed en kook op laag vuur tot een mes in het midden er schoon uitkomt, ongeveer 8-10 minuten. Warm bewaren met slagroom of ijs indien gewenst.