Karamel in een kan (dulce de leche)

Verwijder het etiket uit het blik met gecondenseerde melk. Plaats een ongeopend blikje in een langzaam kooktoestel van 3,5 tot 3,5 liter. Giet water in de slowcooker totdat het blik volledig bedekt is met water. Plaats het deksel op het slowcooker.

Bak op hoog gedurende 3,5 tot 3,5 uur, zorg ervoor dat het blik altijd bedekt is met water. Verwijder het hete blik met een tang; laat afkoelen tot het veilig te hanteren is, minimaal 25 minuten. Open het blik en giet de inhoud in een kom met deksel. Roer van vanille-extract.