Karen's eenvoudig gebakken paddenstoelen en ui risotto

Verwarm de oven voor op 200 graden. Plaats de Reynolds® ovenzak in een centimeter pan. Voeg bloem, zout en peper toe aan de zak. Knijp voorzichtig in de zak om de ingrediënten te mengen.

Voeg ui, champignons, rijst en 1 eetlepel boter toe aan de ovenzak. Draai de zak enige tijd om ingrediënten te mengen. Sorteer de ingrediënten in een gelijkmatige laag in de zak. Vouw de opening van de zak twee keer open om hem open te houden; opzij zetten.

Doe water en kippenbouillon in een middelgrote magnetronbestendige kom of maatbeker gedurende ongeveer 3 minuten op hoog vermogen tot het erg heet is. Giet voorzichtig of giet over de ingrediënten in de zak. Open voorzichtig de opening van de zak.

Sluit de tas bij elkaar met nylon stropdas. Snijd zes 1,25 cm lange gleuven in de buurt van de stropdas.

Bak 25 tot 30 minuten of tot het grootste deel van de thee is geabsorbeerd. Laat 5 minuten staan. Snijd voorzichtig de bovenkant van de zak open. Schep het rijstmengsel in een grote serveerschaal.Let op de resterende eetlepel boter en geraspte kaas. Roer tot extra heet water, indien nodig om het mengsel romig te maken. Voeg extra zout en peper toe en garneer met peterselie, indien gewenst.