Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Karnemelk gebakken kip met jus
 
 
4-6 PortiesPTM1H30 min

Karnemelk gebakken kip met jus


Dit recept is van Taste of Home, en het is een overheerlijk gefrituurd kippenrecept. Voorvertoningstijd is exclusief koeltijd. Volledig en uiterst comfortabel eten ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de kip in een grote platte schaal.
  2. Giet karnemelk over de kip en zet 1 uur in de koelkast.
  3. Meng bloem, zout en peper in een dubbele papieren zak.
  4. Giet de kip af en gooi de stukjes een voor een in het bloemmengsel.
  5. Schud het teveel af en plaats het op waspapier gedurende 15 minuten.
  6. Verwarm 1/3 tot 2/3 centimeter olie in een koekenpan.
  7. Bak de kip tot ze aan alle kanten bruin is.
  8. Dek af en laat sudderen, af en toe draaien, gedurende 40 tot 45 minuten, of tot de sappen helder zijn.
  9. Ontdek en kook 5 minuten langer.
  10. Verwijder de kip en houd hem warm.
  11. Giet al het strooigoed van ongeveer 60 liter af en roer de bloem erdoor tot hij bruist.
  12. Voeg melk en 3/8 liter water toe.
  13. Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
  14. Kook 1 minuut meer.
  15. Voeg zo nodig het resterende water toe.
  16. Breng op smaak met zout en peper.
  17. Serveer met kip.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407