Karnemelk gebakken kip met jus

Name: karnemelk gebakken kip met jus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: bakolie (om te braden); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; zout en peper; 1/2 theelepel peper; bakolie (om te braden); 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3/8 liter water; zout en peper

Dit recept is van Taste of Home, en het is een overheerlijk gefrituurd kippenrecept. Voorvertoningstijd is exclusief koeltijd. Volledig en uiterst comfortabel eten ...

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip in een grote platte schaal.
Giet karnemelk over de kip en zet 1 uur in de koelkast.
Meng bloem, zout en peper in een dubbele papieren zak.
Giet de kip af en gooi de stukjes een voor een in het bloemmengsel.
Schud het teveel af en plaats het op waspapier gedurende 15 minuten.
Verwarm 1/3 tot 2/3 centimeter olie in een koekenpan.
Bak de kip tot ze aan alle kanten bruin is.
Dek af en laat sudderen, af en toe draaien, gedurende 40 tot 45 minuten, of tot de sappen helder zijn.
Ontdek en kook 5 minuten langer.
Verwijder de kip en houd hem warm.
Giet al het strooigoed van ongeveer 60 liter af en roer de bloem erdoor tot hij bruist.
Voeg melk en 3/8 liter water toe.
Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
Kook 1 minuut meer.
Voeg zo nodig het resterende water toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveer met kip.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Karnemelk gebakken kip met jus

Dit recept is van Taste of Home, en het is een overheerlijk gefrituurd kippenrecept. Voorvertoningstijd is exclusief koeltijd. Volledig en uiterst comfortabel eten ...

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies