Karnemelkbrood

Name: karnemelkbrood
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 130 liter plantaardige olie; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Vochtig brood. Goed als geschreven maar nog beter met de toevoeging van rozijnen, noten en kruiden.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die karnemelk bevat
130 liter plantaardige olie
1 ei
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout

Bereiding

Meng haver met karnemelk.Laat 0,5 uur staan.
Roer olie, ei en bruine suiker door het havermengsel. Voeg bloem, bakpoeder, soda en zout bij elkaar: meng in havermengsel. Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven broodpan van 22 x 22 centimeter.
Bak 55 tot 60 minuten op 170 graden (175 C), of tot het gaar is.