Kato's kip kip verrassing

Name: kato's kip kip verrassing
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 blaadjes filodeeg; 2 eetlepels boter; 4 kippenborsten zonder vel en afgevlakt; 2 eetlepels boter; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 sjalotten, in dunne plakjes gesneden; 1 grote portabella paddestoel, schoongemaakt, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel tijm; 1/2 theelepel zeezout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 theelepels bloem; Een kopje met een inhoud van 30 ml met droge witte wijn, goede kwaliteit; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, grof geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconfituur bevat, zou perzik kunnen gebruiken; 2 citroenen, sap van

Het abrikozenglazuur van citroen vormt een mooi contrast met de smakelijke vulling. Dit is heel gemakkelijk te maken en ziet er erg indrukwekkend uit. Dit gerecht is prachtig geserveerd met vers fruit, een eenvoudige salade en rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Stap 1- Vullen.
In een saus pan bak de champignon in 2 eetlepels boter goudbruin en leg apart.
Hierna bak je de sjalotten en knoflook in dezelfde pan.
Meng de paddenstoelen en sjalotten met elkaar, voeg tijm, zout, peper en bloem toe aan de groenten en meng goed.
Voeg nu de witte wijn toe en kook totdat alle vloeistof is opgenomen.
Smaak, redder indien nodig en zet aan de kant om af te koelen.
Voeg na het afkoelen geraspte kaas toe aan het mengsel.
Stap 2 - Bereiding van een microlepel - Verwarm de oven 350 graden voor.
Borstel 1 vel fyllo met gesmolten boter.
Plaats een tweede laken over de eerste en bestrijk met gesmolten boter.
Plaats de afgeplatte kipfilet in de onderste helft van de bladerdeeg.
Plaats 0,25 van het vulmengsel boven op de kip.
Vouw de zijkanten van de filodeeg over de stijl van de kippenenvelop.
Leg ze op een bakplaat, met de naad naar beneden, bestrijk ze met gesmolten boter.
Doe hetzelfde met de rest van de kip en bak in een 350 oven gedurende 35 minuten.
Stap 3- Apricot Lemon Glaze.
Verwarm abrikozenconfituur en citroensap samen tot goed gemengd.
Giet een kleine hoeveelheid glace boven op gekookte kipfilet en serveer de rest van de saus aan de kant.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kato's kip kip verrassing

Het abrikozenglazuur van citroen vormt een mooi contrast met de smakelijke vulling. Dit is heel gemakkelijk te maken en ziet er erg indrukwekkend uit. Dit gerecht is prachtig geserveerd met vers fruit, een eenvoudige salade en rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies