Kerstjam (pectineversie)

Name: kerstjam (pectineversie)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (567 gram) bevat ingevroren aardbeien of een kom met een inhoud van 2,5 liter met verse aardbeien, gepeld; 400 gram veenbessen, vers of bevroren; 2,2 kilogram kristalsuiker; 2 (85 gram) omhult fruitpectine

gepost op verzoek - Ik heb dit nog niet geprobeerd. Toegepast in het tijdschrift Taste of Home.OPMERKING: Dit recept gaat uit van kennis van de juiste technieken voor het inblikken van heet water in bad. Neemt ongeveer een schaal met een inhoud van 14 liter die de helft bevat

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een keukenmachine om de bessen fijn te malen.
Plaats in een grote soeppan met suiker en pectine en roer om te coaten.
Breng het geheel aan de kook en laat het 1 minuut koken (gebruik een timer) terwijl je de hele tijd roert.
Verwijder onmiddellijk van het vuur en laat 5 minuten afkoelen (gebruik de timer opnieuw).
Schuim schuim af dat naar boven is gestegen.
Giet in schone, hete, gesteriliseerde inblikpotten, laat een ruimte van 0,25 "vrij aan de bovenkant van elke pot.
Doe de doppen op en verwerk ze 15 minuten in een warm waterbad.
Haal het uit het inmaakbad met een steriele inblikkende tang en laat het de hele nacht ondersteboven afkoelen, zorg ervoor dat elke pot goed is afgesloten.

Blogs die misschien interessant zijn

agent orange blijvende bijwerkingen

cassia olie verbetert de bloedsomloop artritisdepressie

vijgen gezondheidsvoordelen voedingswaarde informatie

Ik vond het geweldig

Kerstjam (pectineversie)

gepost op verzoek - Ik heb dit nog niet geprobeerd. Toegepast in het tijdschrift Taste of Home.OPMERKING: Dit recept gaat uit van kennis van de juiste technieken voor het inblikken van heet water in bad. Neemt ongeveer een schaal met een inhoud van 14 liter die de helft bevat

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies