Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rach
Gedroogde abrikozen en pompoen jam
Uit het boek "Windfalls" van Sue Ruchel. Dit recept is het geheime recept van haar Gran en je kunt de pompoen niet echt proeven. De opbrengst is een gastenverblijf.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de abrikozen een nacht weken in 500 ml water.
-
Schil de volgende dag de pompoen in kleine stukjes en kook voorzichtig in de rest van het water en citroensap.
-
Giet de geweekte abrikozen en water in en kook nog eens 10 minuten.
-
Voeg de suiker toe en breng opnieuw aan de kook, roer tot de suiker is opgelost.
-
Fles en zegel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minJam en conservenappels, water, citroen, fruitpectine, suiker, citroen, kaneel,appelmarmelade -
180 minJam en conservenkippen in, tijmverlof, teentjes knoflook, sjalot, quatre epices, foelie, peperkorrels, wijn, zout, armagnac, eend,auberge gebraden kippenrillettes met armagnac, tijm en knoflook -
40 minJam en conservenKumquats vervangen door calamondin wanneer ze binnenkomen, water, suiker, citroen geperst, jalapenos, habanero peper,calamondin marmelade met een trap -
35 minJam en conservencitroenen, citroenen, botercrème beter, suiker, suiker, eieren gezwaaid, passievrucht,eenvoudige citroen en passievrucht wrongel
Ik vond het geweldig