Kerstochtend gevuld Franse toast

Name: Kerstochtend gevuld Franse toast
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen ananas, gedraineerd; 60 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; 12 sneetjes stokbrood (3,75 centimeter dik); 5 grote eieren; Banketbakkerssuiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/8 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met zware slagroom, verdeeld; 60 liter sinaasappelsap; Banketbakkerssuiker

Ik verkleed de Franse toast voor de kerst door dikke broodplakken te vullen met een nootachtige, fruitige roomkaasvulling. Je kunt de ahornsiroop overslaan - het recept bevat een eenvoudige maar verrukkelijke sinaasappelsaus. - Janet Caico, Fleming Island,

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de roomkaas, ananas en 60 liter marmelade tot het licht en luchtig is. Gebruik de pecannoten. Snijd een zak in de zijkant van elk sneetje brood; vullen met roomkaasmengsel.
Klop in een ondiepe kom eieren, bruine suiker, kaneel, vanille, nootmuskaat en 1/4 liter room. Doop beide kanten van het brood in het eimengsel.
Bak op een ingevette hete bakplaat tot ze goudbruin zijn, 2-3 minuten aan elke kant.
Meng ondertussen in een kleine steelpan sinaasappelsap en de resterende marmelade. Kook en roer op middelhoog vuur tot een gladde massa. Voeg resterende room toe; warmte door.Dorst wentelteef met suiker van banketbakkers en serveer met saus.