Kip en broccoli mornay

Name: kip en broccoli mornay
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met kipfilet, in blokjes gesneden (ongeveer 1); 1/4 liter koud water; 1 eetlepel droge sherry of 1 eetlepel kippenbouillon; 1 (284 gram) pakket bevroren broccoli, gehakt en ontdooid; 1 (284 gram) kan kippensoep kroezen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die snelkokende rijst bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met Zwitserse kaas, versnipperd; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels bloem; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die half en half bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met Zwitserse kaas, versnipperd; 60 liter kippenbouillon

Maak en deel dit recept met kip en broccoli Mornay van.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan.
Voeg de kip toe en bak tot hij lichtbruin is en niet langer roze, ongeveer 10-12 minuten.
Voeg water, sherry, broccoli en soep toe.
Aan de kook brengen.
Voeg rijst toe aan de pan en roer.
Haal van het vuur en laat gedurende 5 minuten staan.
Bestrooi met 2 eetlepels parmezaanse kaas.
Smeer boter in een aparte grote pan op een zacht vuurtje.
Roer de bloem erdoor.
Voeg geleidelijk de andere helft toe en roer continu totdat het glad is.
Kook gedurende 1 minuut.
Voeg Zwitserse kaas toe en haal van het vuur.
Klop de saus 5 minuten met een garde.
Sla in bouillon.
Schep het kipmengsel in een serveerschaal.
Giet de saus over de kip.
Top met de overgebleven Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip en broccoli mornay

Maak en deel dit recept met kip en broccoli Mornay van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies