Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BISSETTA
Kip en broccoli mornay
Maak en deel dit recept met kip en broccoli Mornay van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met kipfilet, in blokjes gesneden (ongeveer 1)
- 1/4 liter koud water
- 1 eetlepel droge sherry of 1 eetlepel kippenbouillon
- 1 (284 gram) pakket bevroren broccoli, gehakt en ontdooid
- 1 (284 gram) kan kippensoep kroezen
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die snelkokende rijst bevat
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan.
-
Voeg de kip toe en bak tot hij lichtbruin is en niet langer roze, ongeveer 10-12 minuten.
-
Voeg water, sherry, broccoli en soep toe.
-
Aan de kook brengen.
-
Voeg rijst toe aan de pan en roer.
-
Haal van het vuur en laat gedurende 5 minuten staan.
-
Bestrooi met 2 eetlepels parmezaanse kaas.
-
Smeer boter in een aparte grote pan op een zacht vuurtje.
-
Roer de bloem erdoor.
-
Voeg geleidelijk de andere helft toe en roer continu totdat het glad is.
-
Kook gedurende 1 minuut.
-
Voeg Zwitserse kaas toe en haal van het vuur.
-
Klop de saus 5 minuten met een garde.
-
Sla in bouillon.
-
Schep het kipmengsel in een serveerschaal.
-
Giet de saus over de kip.
-
Top met de overgebleven Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletkippenborsten, jalapeno, paprika, sojasaus, peper, Chili poeder, boter, courgette, paddestoel, hoofdsla, spinazie,gevulde kipfilet met jalapeandntilde; o
-
19 minKipfiletkippenborst helften, yoghurt, koriander, paprika poeder, komijn, gember, knoflook, peper, kaneel, kardemom, kruidnagel, olie-, zout peper,gegrilde tandoori-stijl kip
-
205 minKipfiletsalie, sjalotten, zure room, limoensap, mosterd-, zout, peper, kippenborst helften,gebraden salie kip
-
30 minKipfilettarwekiemen, zout, pepers, eiwitten een beetje, kip tenders, olie-, olie-, pepers, wijnazijn, zout,gebakken kip met zongedroogde tomatensaus
Ik vond het geweldig