Kip en macadamia gefrituurde rijst

Name: kip en macadamia gefrituurde rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die basmatirijst bevat, gekookt; 2 eetlepels olijfolie; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte kip bevat, in blokjes; 2 mandarijn sinaasappelen, geschild en in segmenten gebroken; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met macadamia-noten, gezouten, droog geroosterd, grof gehakt; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; verse zwarte peper, naar smaak

Een snelle en gemakkelijke, redelijk vetarme gefrituurde rijst gemaakt met mandarijnsegmenten en macadamia-noten. Aangepast van Rodale's "Terrific Chicken: 100 Great Meals in Minutes".

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijst volgens de aanwijzingen op het pakje en houd het warm.
Verwarm 1 eetlepel van de olie in een wok of een grote gebakken pan op een middelhoog vuur.
Voeg de eieren toe en roerbak gedurende 3 minuten, of totdat de eieren klaar zijn. Breng het over naar een schoteltje en houd het warm.
Voeg de resterende 1 eetlepel olie toe aan de wok of de gebakken pan en voeg de kip, mandarijnsegmenten, groene uien, macadamia-noten, sojasaus en rijst toe.
Roerbak gedurende 4 minuten, roer of tot het goed is gemengd en verhit.
Voeg de eieren toe aan de wok of de gebakken pan.
Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Roerbak nog een minuut.
Serveer overgekookte basmatirijst met je favoriete salade.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip en macadamia gefrituurde rijst

Een snelle en gemakkelijke, redelijk vetarme gefrituurde rijst gemaakt met mandarijnsegmenten en macadamia-noten. Aangepast van Rodale's "Terrific Chicken: 100 Great Meals in Minutes".

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies