Kip en riesling

Name: kip en riesling
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 340 gram kiploze borsten zonder been (ongeveer 2 borsten); 1 eiwit; 2 eetlepels bloem; 1 eetlepel olijfolie; 130 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met paddestoel, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met wortel, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rieslingewijn; 1/4-1 / 2 theelepel peper; 1 eetlepel peterselie; 1/2 theelepel basilicum; 1/4 theelepel rozemarijn

Ingrediënten

340 gram kiploze borsten zonder been (ongeveer 2 borsten)
1 eiwit
2 eetlepels bloem
1 eetlepel olijfolie
130 liter kippenbouillon
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met paddestoel, in stukjes gesneden

Een kopje met een inhoud van
60 ml met wortel, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rieslingewijn
1/4-1 / 2 theelepel peper
1 eetlepel peterselie
1/2 theelepel basilicum
1/4 theelepel rozemarijn

Bereiding

In a frying pan, brown both sides of chicken in 1 T olive oil over medium heat ( 2-3 minutes on each side ).Don't turn the heat too high - olive oil loses its health benefits at high heats!
Schep ondertussen, in een aparte pan, ui in 2 T van de kippenbouillon. Voeg in champignons en wortels toe.Saus nog eens 5 minuten.
Voeg riesling aan groenten toe. Kook tot bubbels. Voeg peper, parsely, basilicum, rozemarijn en resterende kippenbouillon toe.
Roer tot alles goed gemengd is. Giet de bouillon en kruiden over de kip. Bedek en kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten tot de kip niet langer roze is in het midden. De voorraad moet sudderen, niet koken.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

70 min

Kip

konijn, boter, honing, mosterd-, zout, peper, kerrie poeder,

honing gebakken konijn of kip
105 min

Kip

boter, kip appelworsten, selderij ribben, ui, brood, multi-grain saltine crackers met koker, tijm, eieren, voorraad plantaardige kip, peterselie, zout, peper,

pumpernickel worstvulling
20 min

Kip

kip als, kip als, wortels, courgette, selderij rib, noedel,

voel me beter kip noedelsoep
0 min

Glutenvrij

olie-, zout, Kruiden baai, paddestoel, spek, ui, wortels, Knoflook, tomaten, Alcoholische drank wijn Zinfandel, bouillon, Kruiden baai, Tijm, peterselie,

doordeweekse avond coq au vin

Ik vond het geweldig

Kip en riesling

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

In a frying pan, brown both sides of chicken in 1 T olive oil over medium heat ( 2-3 minutes on each