Kip en riesling

Name: kip en riesling
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 340 gram kiploze borsten zonder been (ongeveer 2 borsten); 1 eiwit; 2 eetlepels bloem; 1 eetlepel olijfolie; 130 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met paddestoel, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met wortel, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rieslingewijn; 1/4-1 / 2 theelepel peper; 1 eetlepel peterselie; 1/2 theelepel basilicum; 1/4 theelepel rozemarijn

Ingrediënten

340 gram kiploze borsten zonder been (ongeveer 2 borsten)
1 eiwit
2 eetlepels bloem
1 eetlepel olijfolie
130 liter kippenbouillon
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met paddestoel, in stukjes gesneden

Een kopje met een inhoud van
60 ml met wortel, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rieslingewijn
1/4-1 / 2 theelepel peper
1 eetlepel peterselie
1/2 theelepel basilicum
1/4 theelepel rozemarijn

Bereiding

In a frying pan, brown both sides of chicken in 1 T olive oil over medium heat ( 2-3 minutes on each side ).Don't turn the heat too high - olive oil loses its health benefits at high heats!
Schep ondertussen, in een aparte pan, ui in 2 T van de kippenbouillon. Voeg in champignons en wortels toe.Saus nog eens 5 minuten.
Voeg riesling aan groenten toe. Kook tot bubbels. Voeg peper, parsely, basilicum, rozemarijn en resterende kippenbouillon toe.
Roer tot alles goed gemengd is. Giet de bouillon en kruiden over de kip. Bedek en kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten tot de kip niet langer roze is in het midden. De voorraad moet sudderen, niet koken.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

80 min

Vlees en gevogelte

olie-, kaneel, zout, citroenpeper, knoflook poeder, tijm, kip,

kaneel gewreven kip
25 min

Vlees en gevogelte

eieren, melk, meel, zout peper, peper, Cayenne peper, kipfilet koteletten bonsde, olie-, boter in, bouillon, sherry, citroenen juiced, boter in, peterselie, zout peper,

chef-kok john's chicken french
70 min

Voorgerechten en snacks

olie-, kip, ui, teentje knoflook, zout peper, Curry-pasta, kokoscreme, koriander verdeeld, filodeeg, boter, ei, ei, melk, yoghurt, yoghurt, citroen geperst, Cayenne peper,

gecurryde kippenfyllopakketten
0 min

Vlees en gevogelte

kipfilethelften met schil, olie-, knoflook poeder, zout peper, Worcestershire saus,

heerlijke gebakken kip

Ik vond het geweldig

Kip en riesling

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

In a frying pan, brown both sides of chicken in 1 T olive oil over medium heat ( 2-3 minutes on each