Kip gesmoord met appels en uien

Verwarm een ​​sauspan tot medium.

Pel en snijd de appels in kleine stukjes.

Snijd de ui in plakjes.

Voeg de margarine toe aan de sauspan.

Voeg de uien toe als margarine is gesmolten.

Kook tot ze zacht is - ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.

Voeg water, appels en kaneel toe en kook tot ze zacht zijn - ongeveer 10 minuten.

Als de appels scherp zijn, voeg dan 1 el bruine suiker toe.

Terwijl het appelmengsel kookt, verwarm een ​​braadpan tot medium.

Voeg de margarine toe.

Breng de kipfilets op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.

Voeg de kip toe aan de braadpan en bruin aan beide kanten - ongeveer 10 minuten.

Meng maïszetmeel en wijn samen in een kom.

Als de kip aan beide kanten bruin is maar nog niet volledig gaar is, voeg dan het maizena en het wijnmengsel toe aan de braadpan.

Roer om eventuele stukjes uit de pan los te maken.

Voeg het appelmengsel toe aan de braadpan en roer tot wijn en appelmengsels zijn gecombineerd.

Bedek de kip met een deel van het appelmengsel en laat het vuur een beetje drogen tot de kip volledig gaar is - ongeveer 10 minuten langer.

Serveer met een appelmengsel dat over de kip is geschept.