Kip in romige jus

Name: kip in romige jus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1 eetlepel canola-olie; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van broccolisoep, onverdund; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije melk bevat; Extra gehakte verse peterselie, optioneel; 4 schijfjes citroen; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel Worcestershire-saus; 4 schijfjes citroen; Warm gekookte spaghetti, optioneel; Extra gehakte verse peterselie, optioneel

-Jean Little, Charlotte, North Carolina

Ingrediënten

4 velloze kipfilethelften (113 gram elk)
1 eetlepel canola-olie
1 blik (305 gram) gecondenseerde room van broccolisoep, onverdund
Een kop met een inhoud van
60 ml die vetvrije melk bevat
Extra gehakte verse peterselie, optioneel
4 schijfjes citroen

1/8 theelepel peper
1/8 theelepel Worcestershire-saus
4 schijfjes citroen
Warm gekookte spaghetti, optioneel
Extra gehakte verse peterselie, optioneel

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbaklaag kook je kip in olie tot aan beide kanten goudbruin.
Meng de soep, melk, peterselie, citroensap, peper en Worcestershire-saus in een grote kom. Gooi over de kip.Bovenste kipfilet met een schijfje citroen. Verminder hitte; dek af en kook 5 minuten of tot een thermometer 170 ° aangeeft. Serveren indien gewenst met spaghetti. Spreuk met extra peterselie indien gewenst.