Kip mango roerbak

Name: kip mango roerbak
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 eetlepel sesamolie; 1 grote mango, dun gesneden; 2 kippenborsten zonder vel, dun gesneden; 1 rode paprika, dun gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met groene ui, dun gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die broccoli bevat (bloemen en stelen); 1 eetlepel gemberwortel, geschild fijngehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels sojasaus; 60 liter sinaasappelsap; 1 limoen, sap van; 1 theelepel chili vlokken; maïzena

Smakelijke roerbak met citrussmaak die echt profiteert van de mango's. Dit is gebaseerd op een recept dat ik een tijdje geleden op internet heb gevonden, maar ik heb het naar mijn smaak aangepast.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid alle ingrediënten van te voren: hak de gember en knoflook fijn, snijd de mango, groene uien, rode paprika en kip en snijd de broccoli in bloemen en stelen.
Sap de limoen, en combineer het sap met de sojasaus, sinaasappelsap en chili vlokken.
Stoom de broccoli tot ze zacht zijn.
Roerbak kip in sesamolie tot niet meer roze in het midden.
Voeg de gember en knoflook toe en roerbak nog 1-2 minuten.
Voeg het mengsel van rode paprika, broccoli en sojasaus toe en roerbak ongeveer 3 minuten totdat de peper begint te zachter te worden.
Voeg de mango toe en blijf roerbakken tot de mango erdoorheen is verhit.
Roer de groene uien erdoor en voeg wat maizena toe om de saus te verdikken, indien gewenst.
Ik serveer dit graag op bruine rijst of gerst.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Kip mango roerbak

Smakelijke roerbak met citrussmaak die echt profiteert van de mango's. Dit is gebaseerd op een recept dat ik een tijdje geleden op internet heb gevonden, maar ik heb het naar mijn smaak aangepast.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies