Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gina-Li
Kip mango roerbak
Smakelijke roerbak met citrussmaak die echt profiteert van de mango's. Dit is gebaseerd op een recept dat ik een tijdje geleden op internet heb gevonden, maar ik heb het naar mijn smaak aangepast.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 grote mango, dun gesneden
- 2 kippenborsten zonder vel, dun gesneden
- 1 rode paprika, dun gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met groene ui, dun gesneden
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die broccoli bevat (bloemen en stelen)
- 1 eetlepel gemberwortel, geschild fijngehakt
Bereiding
-
Bereid alle ingrediënten van te voren: hak de gember en knoflook fijn, snijd de mango, groene uien, rode paprika en kip en snijd de broccoli in bloemen en stelen.
-
Sap de limoen, en combineer het sap met de sojasaus, sinaasappelsap en chili vlokken.
-
Stoom de broccoli tot ze zacht zijn.
-
Roerbak kip in sesamolie tot niet meer roze in het midden.
-
Voeg de gember en knoflook toe en roerbak nog 1-2 minuten.
-
Voeg het mengsel van rode paprika, broccoli en sojasaus toe en roerbak ongeveer 3 minuten totdat de peper begint te zachter te worden.
-
Voeg de mango toe en blijf roerbakken tot de mango erdoorheen is verhit.
-
Roer de groene uien erdoor en voeg wat maizena toe om de saus te verdikken, indien gewenst.
-
Ik serveer dit graag op bruine rijst of gerst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipkippenbouillon, meel, knoflook zout, peper, oregano, olie-, boter, paddestoel, marsala wijn, kippenbouillon,marsala kip
-
30 minKipolie-, ui, spinazie, citroen, kaas, zout verdeeld, peper verdeeld, kipfilet,spinazie en feta gevulde kip
-
90 minKipkippenbouillon, olie-, oregano, peper, kippenbouillon, water, bulgur, citroensap, citroensap, tomaten, peterselie, munt, ui, teentjes knoflook,gebraden kip tabbouleh van avonturen in kip
-
70 minKipnoedel, Alfredo saus, citroensap, peper, olie-, spinazie, peper, paddestoel, kaas,mijn michelle's chicken alfredo lasagne
Ik vond het geweldig