Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sassy Moroccan
Kip met mosterd en wijnsaus (vastgesteld)
Aangenomen vanaf zaar feb 2005. Ik heb dit recept gemaakt en ben aan boord van Peter's opmerkingen over de Prei gegaan. Ik heb de prei in dunne plakjes gesneden en het is goed gegaan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de kip in portiegrootte.
-
Bak in hete olie tot ze bruin is.
-
Haal uit de pan, laat alles behalve wat olie uit de pan weglopen.
-
Voeg knoflook en sjalotten toe; kook 1 minuut.
-
Voeg wijn toe en breng de kip terug om te pannen.
-
Dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
-
Voeg meer wijn toe als dat nodig is.
-
Verhit de hitte, voeg de dun gesneden prei toe, gooi en kook kort.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Dek af en kook op matig vuur gedurende 3 minuten.
-
Roer de mosterd en room erdoor.
-
Als de saus te dik is, maak deze dan dun met een beetje wijn of room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
121 minHele kipkip roosteren, teentjes knoflook, peperkorrels, madeira wijn, olie-, zout,Portugese kip madera -
130 minHele kipkippen, teentjes knoflook, boter, ui, olie-, zout peper,Zeemeermin's geroosterde gebraden kip -
220 minVlees en gevogeltezout, piment, suiker, ui, knoflook, nootmuskaat, peper, gember, Cayenne peper, kaneel, tijm, kip in, olie-,perfecte gebakken jerk chicken -
0 minVlees en gevogeltekip, vulling, citroenen, zout, paprika poeder, rosmarijn, salie, olie-,met citroen gevulde kip
Ik vond het geweldig