Kip parmezaan gevulde schelpen

Name: kip parmezaan gevulde schelpen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met vleesloze pastasaus; 1 eetlepel olijfolie; VULLING:; 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen; 1-1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden; 1 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gekruide broodkruimels; 227 gram verse mozzarella, dun gesneden en gehalveerd; 227 gram verse mozzarella, dun gesneden en gehalveerd; 227 gram verse mozzarella, dun gesneden en gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse Italiaanse peterselie; BIJEENKOMST:; Een kom met een inhoud van 1 liter met vleesloze pastasaus; 227 gram verse mozzarella, dun gesneden en gehalveerd; 227 gram verse mozzarella, dun gesneden en gehalveerd

Wanneer kip Parmezaanse kaas gevulde schelpen ontmoet, is het liefde bij de eerste hap. De textuur van de kip houdt stand in de heerlijk romige kaasachtige mix. - Cynthia Gerken, Naples, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. Kook de schelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking voor al dente; afvoer. Verdun met olie; verspreid in een gelijkmatige laag op een bakplaat.
Vulling, gooi kip met Italiaanse kruiden, 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel peper. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; bak de kip net tot lichtbruin, ongeveer 2 minuten. Reduceer het vuur tot medium; roer de boter erdoor tot deze is gesmolten. Roer in broodkruimels; kook tot de kruimels lichtjes geroosterd zijn, 2-3 minuten, af en toe roeren. Koel enigszins.
Meng in een grote kom kazen, melk, peterselie en het resterende zout en peper. Vouw in kip.
Smeer de pastasaus van 1/2 liter in een ingevette 13x9-inch bak. Vul elke schaal met 2,5 eetlepels ricotta mengsel; plaats over saus.Top met resterende saus en kazen (gerecht zal vol zijn).
Bedek met ingevette folie; bak 30 minuten. Uncover; Bak tot het 10-15 minuten heet is.