Kip rode peper saute voor twee

Name: kip rode peper saute voor twee
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel maizena; 130 liter kippenbouillon, verdeeld; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel citroen peper kruiden; 200 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in centimeters gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 zoete rode paprika, julienned; groene uien of verse bieslook, in plakjes

Een heel eenvoudig recept om over rijst te serveren. Hoewel paprika's in de zomer seizoen zijn, kan ik dit ook voor Valentijnsdag maken omdat het rood en wit is! Van Taste of Home's Quick Cooking (juli / augustus 1999)

Ingrediënten

Bereiding

Roer het maizena, 60 liter bouillon, knoflook en citroen peper samen tot een gladde massa; voeg de kippenreepjes toe en gooi om te coaten.
Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg het kippenmengsel en de resterende bouillon toe; kook en roer 2 minuten.
Voeg rode peperreepjes toe; kook en roer tot de kip niet meer roze is en de pepers knapperig zijn, ongeveer 6-8 minuten. (Gedurende deze tijd heb ik wat water in de pan gedaan omdat ik bang was dat het droog zou gaan koken. Het werkte goed, en produceerde een mooie saus.).
Garneer met groene uien of bieslook.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kip rode peper saute voor twee

Een heel eenvoudig recept om over rijst te serveren. Hoewel paprika's in de zomer seizoen zijn, kan ik dit ook voor Valentijnsdag maken omdat het rood en wit is! Van Taste of Home's Quick Cooking (juli / augustus 1999)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies