Kip schoenmaker

Ik kreeg dit recept uit mijn kookboek. Ik maakte het veel voor mijn jongens toen ze heel jong waren. Ze vonden het geweldig. * Opmerking toegevoegd: ik denk dat het soort rijst dat je gebruikt, nogal van invloed is op dit recept. Een kleefrijst zal veel absorberen terwijl een omgezette rijst dat niet zal doen. Ik weet het niet zeker, maar ik denk dat je het dienovereenkomstig kunt aanpassen. gebruik altijd een meer plakkerige rijst.