Kip, spinazie, broccoli en kaas pannenkoeken met hollandaise s

Name: kip, spinazie, broccoli en kaas pannenkoeken met hollandaise s
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 4 eierdooiers; 4 eierdooiers; 1 theelepel plantaardige olie; 1 theelepel plantaardige olie; bak spray; 2 theelepels zout; peper; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel uienpoeder; 340 gram kinderspinazie; 340 gram broccoli; 454 gram kipfilets, gekookt en in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gorgonzola, verkruimeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 170 ml die room bevat; 1 citroen, sap van; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat

Hartig crêpe-recept met gezonde groenten, smakelijke gorgonzola en scherpe cheddar-kazen en kip. Bedekt met een makkelijke versie van Hollandaise saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Voor het vullen:.
Verwarm 1 T. olie in een grote koekenpan of wok.
Voeg de knoflook en de broccoli toe en roerbak tot broccoli knapperig is.
Voeg het uipoeder en zout en peper naar smaak toe.
Voeg de spinazie toe en blijf roerbakken totdat de spinazie helemaal verwelkt.
Meng in een grote kom de gekookte broccoli en spinazie met de kip, gorgonzola, 14/c.van de cheddar.
Klop één ei en combineer met het kippenmengsel.
Voor pannenkoeken:
Meng bloem, melk, eieren, 1 t.groente olie en 0,25 t.zout.
Verhit een koekenpan van 25 centimeter en bestrijk deze met een kookspray.
Giet ongeveer 60 liter beslag in; til en kantel de koekenpan om zich dun en gelijkmatig te verspreiden.
Keer terug naar warmte en bruinig aan beide kanten lichtbruin.
Schuif crêpe op de plaat.
Herhaal met het resterende beslag.
Schep het kippenmengsel in het midden van de crêpe en rol en plaats de crêpes zij aan zij in een 13X9X2 ovenschaal.
Als alle pannenkoeken in de schaal zitten, strooi dan de resterende Cheddar erover.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Terwijl pannenkoeken bakken, combineer in een kleine pan op laag vuur 1 eierdooier, 170 liter room, 1 ton zout en het sap van één citroen.
Roer tot het mengsel begint te verdikken.
Haal van het vuur en roer er de boter door.
Wanneer pannenkoeken klaar zijn met bakken, serveer dan onmiddellijk met de Hollandaise saus over de bovenkant.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kip, spinazie, broccoli en kaas pannenkoeken met hollandaise s

Hartig crêpe-recept met gezonde groenten, smakelijke gorgonzola en scherpe cheddar-kazen en kip. Bedekt met een makkelijke versie van Hollandaise saus.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies