Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GevingCook
Zurie's tomaat en roomkaastaart
Ik zou dit recept willen wijden aan Molly53. Toen ik geen tomatentaart of taart op Zaar kon vinden met roomkaas als basis, ging ze de moeite om een recept te converteren en het voor mij te plaatsen in RR, wat echt zo is. veel problemen gaan maken! Bedankt, Molly53 !! Dit is niet zo scherp, maar uiteindelijk heb ik dit bij elkaar gelegd, en mijn zwaarste criticus, mijn man, zei dat de taart prima was. Op het moment van mijn verzoek in RR had ik veel kleine pruimtomaten die in de hitte te veel werden overrijp voor salade, maar ik kon het niet uitstaan om ze eruit te gooien. Ik had een grote brok over van mijn favoriete gebakje, recept 197151, dat gebruikt moest worden, maar ik moet bekennen dat ik niet weet hoeveel ik voor deze taart heb gebruikt. ... De gegeven hoeveelheid is een gok. De smaak is schoon; Ik wilde geen mayo gebruiken. Voorkeurtijd omvat niet het maken van het gebak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram deegdeeg (kort of bladerdeeg of het recept gegeven in de intro, je hebt misschien meer of minder nodig)
- 113 gram roomkaas (125 g)
- 2,5 centimeter zout (naar smaak)
- 2 eetlepels groene uien, fijngehakt (lente-uitjes)
- 1 theelepel hete peper, fijngehakt (geen zaden of ribben)
- 1 theelepel hete peper, fijngehakt (geen zaden of ribben)
- 1 eetlepel gedroogde basilicum
Bereiding
-
Verwarm de oven tot 420 graden F/210 graden C (om te beginnen).
-
Bekleed een verdoken ovenschaal met gebak, dun uitgerold. Ik heb een rechthoekig bord gebruikt. Als je dat liever hebt, sla je een extra ei en schilder je het deeg met ei, voor een gouden kleur na het bakken. Houd het gebakje te koud, dus doe het in de oven koelkast terwijl je doorgaat.
-
Meng alles in een kom, behalve de kleine tomaten. Mijn roomkaas was nog heel stevig en koud, dus heb ik een tijdje een elektrische mixer gebruikt om het mengsel glad te krijgen.
-
Hoewel verse basilicum overvloedig is, voelde ik dat gedroogde basilicum beter opkwam voor ovenwarmte dan verse basilicum.
-
Neem de met patisserie omwikkelde schaal uit de koelkast en schep het roomkaasmengsel erin.
-
Leg het netjes op de kleine tomaten en strooi er de 1/2 theelepel suiker over.
-
Bak in de voorverwarmde oven ongeveer 40 - 45 minuten, tot sommige tomaten beginnen te kleuren, dan kreukelen, en de roomkaasbasis opdrijft. Het zal weer wegzakken als het afkoelt.
-
Heerlijk bijgerecht met gefrituurde stukjes kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackspizza, Alfredo saus, kippenborsten, spek, artisjok, Spinazie, tomaten, kaas, kaas, kaas, lente-ui,Alfredo bacon chicken pizza
-
30 minLunch / SnacksBelgische witlof bitterkernloof, bieten, appel, zure room als je wilt, mosterd-, zout peper,belgische andijvie en rode bietensalade
-
35 minLunch / Snackskipfilet schnitzels koteletten, zout, peper, rucola stengels, kaas, olie-,kippenbroodjes met geitenkaas en rucola
-
20 minLunch / Snacksui, kaas, peterselie, paprika poeder, zeeschelpen, boter, citroen,parmezaanse Crusted broiled sint-jakobsschelpen
Ik vond het geweldig