Kip tortilla soep met "de werken!"

In een grote koekenpan op middelhoog/hoog bak jeuien en koren in olijfolie tot ze lichtbruin zijn. Zet het vuur lager en voeg knoflook toe. Kook 2 minuten.

Breng een overgebleven soepingrediënt aan in een grote crock-pot of Nederlandse oven (al het andere op de "soep" -lijst, behalve kaas). Voeg ui/maïs / knoflookmengsel toe, roer, bedek en laat 6-8 uur op laag sudderen.

Als u klaar bent om te serveren, verwijdert u de laurierblaadjes en voegt u een kop toe met een inhoud van 130 ml die verse koriander en kazen bevat. Zet zachtjes aan tot de kazen beginnen te smelten. Snijd tortilla's in repen en bak ze in mais of pindaolie tot ze knapperig zijn. papieren handdoek en zout onmiddellijk. Giet elke kom met geraspte kaas, tortillastroken en strooi er verse koriander over.

Que Bueno! 8-)).