Kip veggie saute

Name: kip veggie saute
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden wortelen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse broccoliroosjes; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/8 theelepel peper; Warm gekookte noedels

Waarom een eenvoudige kipfilet serveren als u deze smakelijke veggie- en kip-saute in een kwestie van minuten kunt roeren. - Joyce Hiebert, Steinbach, Manitoba

Ingrediënten

Bereiding

Bak de kip in olie in een grote koekenpan gedurende 5 minuten aan elke kant of een thermometer van 170 °. Verwijder en bewaar hem warm. Bak de paddenstoelen, wortelen en broccoli gedurende 4-6 minuten in de drippings of tot de groenten knapperig zijn , af en toe roeren
Meng in een kleine kom de soep, melk, mosterd en peper. Roer tot een koekenpan. Meng aan de kook. Voer de kip om in de pan. Verminder de hitte; afdekken en 10 minuten laten sudderen of tot het verwarmd is. Serveer met noedels.