Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DesiCook22
Kip / wilde rijst warme gerecht
Dit recept is een goed voorbeeld van Midwest-eten! De ingrediënten, inclusief de wilde rijst, zijn allemaal te vinden in Minnesota. Het gerecht is goed voor grotere groepen omdat de kok niet veel tijd in de keuken hoeft door te brengen. - Suzanne Greenslit, Merrifield, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3/4 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongekookte wilde rijst
- 2-1/2 theelepels zout, verdeeld
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 400 gram gesneden verse champignons
- 1 middelgrote ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kip
- 1 pot (57 gram) fijngesneden pimiento, uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
- 1/4 theelepel peper
- 1/4 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zware slagroom
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gesmolten amandelen
Bereiding
-
Breng in een grote pan water aan de kook; roer in rijst en 1 theelepel zout. Verminder hitte; Laat sudderen, afgedekt, totdat de pitten open hebben gepoft, 45-50 minuten. Laat overtollig water weglopen.
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Verhit in een .pot, boter op middelhoog vuur; bak de champignons en de ui 5 minuten. Roer in rijst, kip, pimiento, peterselie, peper, bouillon, room en het resterende zout.
-
Overdracht naar een 13x9-in.bakschotel.Sprenkel met kaas en amandelen.Bak, onbedekt, tot verwarmd door, 50-60 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKip ovenschotelolie-, kippenworst in, kippenworst in, sjalotten, rosmarijn, tijm, tomaten, bonen, bouillon, veenbessen, croissants, citroen peper kruiden, peterselie,de booncassoulet van New England -
65 minKip ovenschotelnoedel, room kippensoep onverdund, kaas, zure room, yoghurt, melk, peterselie, ui, zout, kipfilet, boter, boter,make-over chicken noodle delight -
50 minKip ovenschotelolie-, kippenworst in, kippenworst in, sjalotten, rosmarijn, tijm, tomaten, bonen, bouillon, veenbessen, croissants, citroen peper kruiden, peterselie,de booncassoulet van New England
-
65 minKip ovenschotelnoedel, room kippensoep onverdund, kaas, zure room, yoghurt, melk, peterselie, ui, zout, kipfilet, boter, boter,make-over chicken noodle delight
Ik vond het geweldig