Kipcurry in cashewnotenaus

Name: kipcurry in cashewnotenaus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; 60 liter plantaardige olie; 2 uien, geraspt; 8 knoflookteentjes, geplet; 2,5 centimeter verse gember, fijngehakt; 2 verse groene pepers, geraspte of 0.25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 3 eetlepels currypoeder; 2 theelepels garam masala; zout; 1 theelepel gemalen kurkuma; 1 theelepel paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml die rauwe cashewnoten bevat, gemalen tot een fijne pasta; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met niet-zuivelkoffieroomkoffie; 2 eetlepels margarine; 340 gram tomatenblokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat

Maak en deel deze Kip Curry in Cashew-sausrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kip in stukjes. Ik ga over het algemeen voor heel slanke, platte stukken, misschien een centimeter of zo in diameter.
Verhit de olie in een grote pan. Voeg de uien, knoflook, gember en pepers/peper toe en bak op middelhoog vuur tot de uien bruin zijn.
Voeg de kerriepoeder, garam-masala, zout, kurkuma, paprikapoeder en cashew-pasta toe en roer goed. Kook gedurende 5 minuten, totdat de olie van de masala scheidt.
Voeg de bouillon toe, mix en kook gedurende 3 minuten. Mix in de niet-zuivelcrème (rijk of equivalent), margarine, tomaten en kip en roer grondig.
Dek af en laat 40 minuten sudderen, tot de kip zacht is, af en toe roeren en controleren om zeker te zijn dat de saus niet aan de bodem van de pan kleeft.
Garneer met korianderblaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kipcurry in cashewnotenaus

Maak en deel deze Kip Curry in Cashew-sausrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies